カロリーと成分表

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カロリーと成分表

チアシードのカロリーは生産地によって差がありますが、摂取量1gあたり3.3kcal です。

1日の推奨量28g中の成分含有量は次のとおりです。

食物繊維:11g

植物性タンパク質:4g

ω-3脂肪酸(オメガ3しぼうさん):5g

ω-6脂肪酸(オメガ6しぼうさん):1.5g

ω-9脂肪酸(オメガ9しぼうさん):540mg

カルシウム:1日必要量の29%

マグネシウム:1日必要量の30%

マンガン:1日必要量の30%

リン:1日必要量の27%

その他、亜鉛、ビタミンB1, B2, B3 も含まれています。

 

チアシードの栄養価と他の食材との簡単な比較は以下のとおりです。

オメガ3 – サーモンの8倍

カルシウム – 牛乳の6倍

鉄分 – ほうれん草の3倍

マグネシウム – ブロッコリーの15倍

タンパク質 – キドニー豆の 6倍

カリウム – バナナの2倍

セレニウム – フラックスシードの4倍

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